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蔬菜切根機

蔬菜切根機

所屬分類:葉莖類切菜機

更新時間:2023-04-14

簡要描述:蔬菜切根機適用于脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業(yè)、蔬菜加工行業(yè)、餐飲行業(yè)的各類蔬菜加工,如:大蔥、香菜、韭菜、芹菜、豆角切根、切段;甘藍(卷心菜)、白菜、菠菜、青梗菜切塊等。

詳細說明:

1.蔬菜切根機采用食品級不銹鋼、皮帶輸送和全滾動軸承結構,具有外形美觀,成熟可靠,使用維修方便等特點。切根機的輸送速度可調(diào),操作方便,且皮帶強度高,可隨時進行清洗。切根機的整機采用SUS304材料制造,符合食品衛(wèi)生要求,設備的結構設計合理,操作安全可靠。

2.蔬菜切根機主要適用于大蔥,芹菜,油菜、菠菜等長形蔬菜的根莖切除或切段,蔬菜去根機由輸送板帶動物料前行,蔬菜經(jīng)過固定位置的刀盤后,蔬菜根部被切割從廢料口出來,保留的蔬菜則向前輸送。每顆蔬菜所切割出來的廢料都相等。蔬菜去根機適合大型食品加工廠、凈菜生產(chǎn)線等。

 

3.切根機的特點:

(1) 旋轉(zhuǎn)擋板手輪,可以調(diào)節(jié)擋板的前后距離,以控制切除根莖的大小。

(2) 擋板輸送帶自動輸送切割根莖及切段,速度快,效率高。

(3) 設備實行無易損件設計,使用壽命更久,成本更低,效率更高。

(4) 藍色食品級輸送帶,易清潔,耐用。

(5)不銹鋼切刀,利用輸送帶運送物料,刀具保持垂直,切割效率增加,切面完整。

(6)安全防護措施到位,刀具部件全部覆蓋不銹鋼外殼。

(7)緊急停機裝置,操作期間刀蓋打開,刀停止。

(8)無堵塞原材料,平滑去根。

(9)可以看到切根過程,便于人員立即觀察切根情況。

(10)除根機傳送帶桌面兩側(cè)可用于卸料和除料。



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